La Table de Rougemont

Cuisine Locale et durable ouverte à tous

Découvrez

La Brasserie de la Confluence à Namur

Un lieu hors du temps pour des moments hors du commun

Installée au cœur du golf de Rougemont, La Table de Rougemont vous propose une carte locale, de saison et durable pour tous les goûts et tous les âges

Grâce au club house et sa terrasse extérieure, La Table de Rougemont vous accueille dans un cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur la vallée mosane.

Notre établissement est un endroit convivial, accessible à tout moment de la journée pour partager un moment en famille ou entre amis. Il vous est possible de prendre un plat à partager, un repas complet ou un simple apéro.

Et chaque dimanche, de 11h30 à 16h30, nous vous accueillons pour un brunch convivial, où un délicieux buffet de plats chauds, froids et sucrés vous attend.

La Table de Rougemont, cuisine innovante et locale au cœur du Golf de Rougemont

Une cuisine innovante et locale

La Table de Rougemont vous propose une carte évolutive et adaptée aux saisons afin de vous faire savourer les meilleurs ingrédients de notre terroir aux moments adéquats de l’année.

L’entièreté de nos plats est réalisée à base de produits venant de productions belges. Nous travaillons avec plus de 70 producteurs locaux et sélectionnons les meilleurs producteurs de notre terroir.

La cuisine des chefs Cédric, Samuel et Anaïs

L’équipe en cuisine est composée de Cédric, Samuel et Anaïs. Ils travaillent en étroite collaboration avec le chef Ludovic Vanackere, élu jeune chef du Gault et Millau en 2017 et récompensé par le Guide Michelin d’une étoile verte en 2020. Ludovic, fier défenseur du terroir, tâchera de vous faire découvrir les produits locaux et de saison au travers de ses plats revisités.

Cathy Engen, notre Maître d’hôtel

Très chaleureuse, elle a toujours une attention particulière pour la politesse, la rigueur et le souci du client. En collaboration avec Benjamin Schaul, 10 ans d'expérience en salle dans différents établissements gastronomiques. Ils mettront, avec leur équipe, tout en en œuvre pour que vous passiez un moment agréable au sein de notre établissement.

Découvrez "La Table de Rougemont" en photos

Découvrez-en plus sur La Table de Rougemont grâce à notre galerie photo. Admirez le charme et l’authenticité d’un lieu convivial où il fait bon de découvrir de nouvelles saveurs, issues de produits locaux et de saison.

Nos horaires

Boossst UX

Fermé actuellement
Ouvert aujourd'hui dès 10:00

Lundi

  • Fermé

Mardi

  • 10:00 - 18:00

Mercredi

  • 10:00 - 18:00

Jeudi

  • 10:00 - 22:00

Vendredi

  • 10:00 - 22:00

Samedi

  • 10:00 - 22:00

Dimanche

  • 10:00 - 19:00

Formulaire de contact

Pour tout renseignement complémentaire ou pour une réservation, contactez-nous via le formulaire ci-dessous. Nous reprendrons contact avec vous dans les meilleurs délais.

Le préfixe international est obligatoire. (ex.: +32(474)12-34-56)

Par l'encodage de ses données et l'envoi du présent formulaire, l'utilisateur du site Internet reconnaît avoir pris connaissance et accepté les conditions d'utilisation du site web et de protection des données personnelles.

(* = champ obligatoire)

La Table de Rougemont

Chemin du Beau Vallon, 45
5170 Profondeville
Belgique

Tél. : +32 (0)471 96 33 87

Informations légales

HORECA NID SRL

TVA : BE-0 771 506 227
RPM Liège (Division de Namur) : 0771 506 227

Une expérience unique

Nous sommes soucieux de vous offrir une navigation sécurisée et personnalisable. Nous utilisons à cette fin des cookies afin de vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêt, recueillir anonymement des données de statistiques et vous permettre une visite la plus agréable possible.